Anatómia
A gyomor körülbelül 25 cm hosszú, és anatómiailag a következő részekre oszlik:
- az alsó, a nyelőcső és a gyomor (nyelőcső-gyomor) csomópont fölött és balra helyezve;
- az cardias, megfelel a nyelőcső-gyomor csomópontnak;
- az test, amely a gyomor nagyobb részét képviseli, és amely a fenék és az antrum között helyezkedik el;
- L "barlang, a gyomor utolsó része, amely a kis görbülettől a pylorusig terjed;
- az pylorus, amely a gyomor és a nyombél határát képviseli.
A gyomrot, valamint a többi hasi szervet a hashártya borítja, amely egy savós és rostos szerkezet, amelynek feladata, hogy megvédje, és a hasfalhoz és a hozzá közeli szervekhez rögzítse. A gyomorfal négy alapvető rétegből áll, amelyek kívülről indulnak és befelé mennek:
- a savós bélés a zsigeri hashártya (a hashártya azon része, amely a szervhez kapcsolódik);
- a réteg izmos, amelynek három koncentrikus szálrétege van (kívülről befelé: ferde, hosszanti és kör alakú);
- ott submucosa, gazdag kis vérben és nyirokerekben;
- ott muscularis mucosae, kis izomszövetréteg, amely elválasztja a nyálkahártyát a nyálkahártyától;
- ott nyálkahártya, amely a gyomor legbelső rétege, sokféle sejtből áll: a nyálkahártya -sejtekből, nyálkás váladékból, a parietális sejtekből, amelyek sósavat termelnek, a főbbekből, amelyek pepszinogént választanak ki, és a G -sejtekből gasztrint termel.
A pylorus a duodenummal folytatódik, amely a vékonybél első része. Körülbelül 30 cm hosszú, és fala 5 koncentrikus rétegből áll. Kívülről a belső felé haladva a következőket különböztetjük meg:
- ott savós ruha, a zsigeri hashártya képviseli;
- ott izmos ruha, amely két koncentrikus réteg simaizomsejtből áll (a külső réteg hosszirányú, a belső pedig körkörös);
- ott nyálkahártya alatti ruha, főleg elasztikus szálakból áll, amelyek között a gyengén lúgos (bázikus) és pepszinogén nyálkát kiválasztó nyombélmirigyek helyezkednek el.
- ott muscularis mucosae;
- ott nyálkás sután, hámsejtekből áll.
A nyombélhám nagyon változatos sejtpopulációból áll: az enterociták (tápanyagokat felszívó bélsejtek) jelentik az uralkodó sejtes elemet; közöttük vannak lokalizált nyálkasejtek, amelyek nyálkát, immunsejteket és endokrin sejteket termelnek.
Érszűkület és beidegzés
A gyomornak van egy gazdag artériás érhálózat amely behatol a gyomor falába, és egyre kisebb erekre osztja magát, amelyek a kis és nagy gyomorgörbület mentén futnak. Az innervációt a vagus ideg adja: a gyomor vaginális beidegzésének integritásának fontossága a szekréciós sav szabályozásában a sósav termelésének vagotonia (a vagus ideg gyomorrészének eltávolítása) utáni éles csökkenése dokumentálja.
Fiziológia
A gyomor számos fontos funkciót lát el:
- "tartályként" működik a nyelőcsőből származó élelmiszerekhez, lehetővé téve akár bőséges mennyiségű élelmiszer elfogyasztását is;
- meghatározza a keverést és a tápoldat (ez az elnevezés, amely az ételt a gyomor belsejébe viszi) duodenum felé haladását, összekeverve a gyomornedvvel;
- megkezdi a fehérjék és szénhidrátok emésztését a kiválasztott pepszinogén és sósav révén;
- funkciója bizonyos anyagok felszívódása;
- endokrin szekréciós tevékenységet végez.
Az epe- és hasnyálmirigy -váladék az epehólyaggal és a hasnyálmirigygel kapcsolatba hozó csatornákon keresztül áramlik a nyombélbe, és a lúgos (bázikus) környezet körülményei magas fehérje-, zsír -emésztésre alkalmas enzimkoncentrációval jönnek létre. és szénhidrátok. A duodenum felszívódási és endokrin szekréciós funkciókkal is rendelkezik.
A gyomor élettanának fontos aspektusai a peptikus sav szekréció, a hormonszekréció, a motilitás, az élelmiszer -emésztés és egyéb funkciók.
