és a sportteljesítményt.
Címkék:
kerékpározás testépítés koleszterin
Shutterstock
E terület egyes aspektusainak elemzése előtt azonban két szükséges magyarázó premisszával kell kezdenünk.
a reaktív fajok közé tartoznak, és egy vagy több párosítatlan elektron jelenléte jellemzi őket a külső pályákon. (.NO), míg a nem gyökösek közé tartozik a hidrogén-peroxid (H2O2), a szingulett oxigén (1O2) és a peroxinitrit (ONOO-) szuperoxid és nitrogén-oxid kombinációjaként.
A "redox homeosztázisban a RONS-t ellensúlyozzák az enzimatikus és nem enzimatikus antioxidáns rendszerek: az előbbiek között találunk például szuperoxid-diszmutázt (SOD), katalázt (CAT) és glutationon vagy tioredoxinon alapuló komplexeket, az utóbbi polifenolok között , "albumin és A, C és E vitamin.