Ropogós, gluténmentes pizza hajdinával

Sziasztok srácok, és üdvözöllek a My-personaltrainerTv hivatalos gasztronómiai klinikán. Ma figyelmem mindazokra irányul, akik a glutén iránti nagy intolerancia miatt kénytelenek "különleges, úgynevezett" gluténmentes "étrendet követni: a cöliákiában szenvedőknek nagyon óvatosan kell tartózkodniuk a mindazok az élelmiszerek fogyasztása, amelyek képesek glutént fejleszteni. De nem ezért, a kellemetlen rendellenességben szenvedő barátainknak mindig meg kell fosztaniuk magukat a kulináris örömöktől! Ezért ma ropogós, gluténmentes pizzát javaslok, rizsliszttel és liszttel elkészítve hajdinából.

Videó a receptről

Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.

A recept személyazonosító igazolványa

• 144 KCal kalória adagonként

• Tudtad, hogy
  A tésztának puhanak kell lennie, hogy kézzel könnyen kezelhető legyen. Így nem kell sodrófát használni.

  4. A tészta felületére kenjünk egy vékony réteg paradicsomszószt, majd azonnal süssük ki: hagyjuk a pizzát magas hőmérsékleten (190-200 ° C) 15 percig főzni.
  5. Negyed óra múlva vegye ki a sütőből a pizzát paradicsommal, töltse meg mozzarellával vagy TOFU -val (ha vegán pizzát szeretne készíteni), cukkinivel (amit időközben a megfelelő pontra főznek), és tegye el ismét a pizzát a sütőben további 10-15 percig, körülbelül 170 ° C hőmérsékleten. A pizza kész, amikor a széle szép és ropogós.
  6. A ropogós, gluténmentes pizza kiváló frissen a sütőből, de melegen vagy akár hidegen is megkóstolható.

  Alice megjegyzése - PersonalCooker

  Itt a jó ropogós, gluténmentes pizza, a My-personaltrainerTv márkájú. Ha Ön pizzabarát, azt is javaslom, hogy kövesse a gluténmentes burgonya pizza receptjét: igazi öröm, amely az imént javasoltal ellentétben sokkal lágyabb. Mit is mondjak? Próbálja ki az összes receptemet: ettől megőrülnek az ízlelőbimbói az örömtől!

  Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez

  A gluténmentes ropogós pizza egyetlen étel, amely alkalmas a celiatok számára, és a mozzarellát tofuval helyettesítve, laktózérzékenyek számára is. A ropogós, gluténmentes pizza meglehetősen könnyű készítmény, túl sok zsír nélkül, és szerény mennyiségű rostot tartalmaz lehetővé teszi akár 180-250 g (290-360 kcal) egyenlő adagok fogyasztását.