Nehéz lemondani a csokoládé alapú édességekről, igaz? Mától a csokoládé már nem lesz olyan bűnös. Megtanuljuk fokozni ízét, ha növényi összetevőkkel kombináljuk, így félretesszük a tojást, állati tejet, vajat stb.
Videó a receptről
Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.
A recept személyazonosító igazolványa
- 365 KCal kalória adagonként
-
Hozzávalók
Hozzávalók 8 adaghoz
- Vegán termék: 150 g étcsokoládé
- 150 ml szójatej
- Vegán termék zabbal: 100 g száraz keksz
- 100 g barna cukor
- 100 g mandula
Szükséges anyagok
- Szilikon formák
- Tál
- Kis serpenyő
- Ostor
- Keverő
- A mérleg az ételt súlyozza
Készítmény
- Dörzsölje késsel az extra étcsokoládét.
- A csokoládédarabokat a szójatejjel vagy a rizstejjel együtt felolvasztjuk, habverővel keverjük.
- Közben az elektromos turmixgéppel aprítsuk fel a zab kekszet, a mandulát (héjával) és a barna cukrot.
Milyen sütiket használjon?
Ebben a receptben zabból és mogyoróvajból készített vegán kekszet használtunk, de száraz kekszet is lehet vásárolni - tej, tojás és vaj nélkül - készen.- Egy tálban keverjük össze az apróra vágott kekszet, a mandulát és a barna cukrot a növényi tejben feloldott csokoládéval. Keverje össze az összes hozzávalót, amíg sűrű krémet nem kap.
- A keveréket egy 8 részes szilikon formába öntjük. Helyezze a formát egy tálcára, és fagyassza le legalább 4 órára.
- Vegye ki a parfümöket a formákból, és ízlés szerint tálalja friss gyümölcsökkel, lekvárral, zöldségkrémmel vagy juharsziruppal.
Alice megjegyzése - PersonalCooker
Tálalhatja a parfét friss gyümölccsel (mint én) vagy epermártással. Ez a desszert zöldségkrémmel vagy juharsziruppal kevert aszalt gyümölccsel is finom!Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez
A vegán csokoládé Semifreddo szénhidrátokban és lipidekben gazdag édes étel; ehelyett a fehérjék hiányoznak. A zsírsavak lebontása a jók javát szolgálja, és a rostok bőségesek; koleszterin hiányzik.
Az energiabevitel nem a legmagasabb, de nem is elhanyagolható. A Csokoládé Semifreddo olyan termék, amely alkalmas a "hiperkoleszterinémiás" diétára, de nem alkalmas a cukorbetegek és a túlsúlyos betegek számára. Az átlagos adag körülbelül 35 gramm (130 kcal) ).
