Vajmentes csokis süti

Tudod, hogy a közmondás "a ruha nem teszi szerzetessé" mindenkire érvényes? Még a sütikre is! Nos igen, ma jól fogunk szórakozni néhány "csúnya" édesség elkészítésével, azt mondanám, hogy olyan rossz, mint jók! nagynéném adta nekem a meranói Delfinát, és beleszerettem. Az íze finom, elolvadnak a szájában, és mintha ez nem lenne elég, vaj nélkül vannak! Lássuk, hogyan kell elkészíteni ezeket a csokoládét és diót keksz.

Videó a receptről

Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.

A recept személyazonosító igazolványa

• 424 KCal kalória adagonként

• Hozzávalók

  • 200 g étcsokoládé
  • 200 g diómag
  • 80 g cukrot
  • 120 g (2 közepes) tojás
  • 120 g 00 -as típusú fehér liszt

  Szükséges anyagok

  • Tál
  • Vágódeszka és kés vagy turmixgép
  • Tepsi
  • Sütőpapír
  • A mérleg az ételt súlyozza

  Készítmény

  1. Vágódeszkán durvára vágjuk a diót és az étcsokoládét.

  A gyors alternatíva
  A kés használata helyett lehetséges a diót és az étcsokoládét turmixgéppel durvára aprítani: ebben az esetben ügyelni kell arra, hogy ne legyen túl vékony keverék.

  2. A sütőt előmelegítjük 180 ° C -ra
  3. A kapott keveréket egy tálba gyűjtsük össze. Hozzáadjuk a hámozott tojást, a cukrot és a lisztet: ragadós keveréket kell kapnunk.
  4. A keveréket egy sütőpapírral bélelt tányérra osztjuk, spatulával vagy hosszúkéses késsel kiegyenlítjük, és ügyelünk arra, hogy 1 cm vastagságú téglalapot vagy négyzetet kapjunk. A szintezési művelet megkönnyítése érdekében javasoljuk, hogy nedvesítse meg a kezét vagy a kést kevés vízzel.
  5. 12-15 percig főzzük. Gyorsan vegye ki a keveréket a sütőből: lágynak, de kívülről száraznak kell lennie.
  6. Helyezze a kekszet a tésztalapra, és vágjon ki belőle körülbelül 3X4 cm méretű darabokat.

  Figyelem
  A kekszet azonnal, azaz amikor még nagyon forró, fel kell vágni, csak így lehet normál kekszet kapni.

  7. Hagyjuk kihűlni és tálaljuk.

  Alice megjegyzése - PersonalCooker

  Ha szereti ezeket a kekszeket puhán, zárja be őket egy tálcába vagy bádogdobozba, hogy ne vegyenek levegőt és ne tartsák be a nedvességet. Ha szárazabbnak tartja, ne zárja le 2-3 napig: ropogós lesz és meghámlik a szádban 2 hétig tartják, de fogadunk, hogy hamarabb végeznek?

  Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez

  A vajmentes csokis süti nagyon energikus, száraz édesség, a kalóriák túlsúlya a lipideknek tulajdonítható, majd a szénhidrátok és végül a fehérjék. A koleszterin meglehetősen bőséges, ahogy a rostok is; a zsírsavak túlnyomórészt telítetlenek.
  A vajmentes csokis süti nem alkalmas túlsúlyos és anyagcsere-betegségek elleni diétára, annak ellenére, hogy "kiváló mennyiségű többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaz, még esszenciális is; ki kell zárni őket a lisztérzékenység elleni étrendből, miközben megengedett hogy a "laktóz intolerancia miatt.
  Az átlagos adag körülbelül 30 g (85-125 kcal).