Foszfor

és a fogakban (kb. 80%), de a vérben és a lágyrészekben is.

Shutterstock

A fő élelmiszer -hozzájárulók a tej és a sajt, a hal, a húsok, az aszalt gyümölcsök és a teljes kiőrlésű gabonák.

A felszívódás szervetlen foszfát formájában történik a D -vitamin beavatkozásának köszönhetően; csökkentő tényezők a következők: kationok jelenléte a bél lumenében, amelyek oldhatatlan sókat képeznek a foszfátokkal, magas pH és D -vitamin hiány.

A foszfátok kiválasztódása a széklettel történik, főként szervetlen formában (azaz a nem felszívódó frakcióban) és a vizelettel.

A vesén keresztül történő elimináció a mellékpajzsmirigy hormon hatása alatt áll, ami csökkenti annak reabszorpcióját.

A foszforszükséglet összehasonlítható a kalciuméval.

csontok és fogak;

Nagy energiájú kötéseket képez, például az ATP-ben és a foszfokreatinban (kémiai energiatárolási formák);

A vérben fontos pufferrendszert képez a pH -szabályozáshoz;

Az enzimek, fehérjék, foszfolipidek, nukleinsavak és nukleotidok alkotórésze;

Szabályozza a fontos biokémiai folyamatokat, például a glükózfelvételt, a foszforilációs mechanizmusokat és a hemoglobin oxigénhez való affinitását;

Aktiváljon néhány vitamint.

és gyengeséggel, a csontok demineralizációjával, étvágytalansággal és rossz közérzettel nyilvánulnak meg.