Tudományos név
Glicin max, syn. Szója hispida
Család
Leguminosae
Eredet
Kelet-Ázsia
Használt alkatrészek
A magvak által adott gyógyszer
Kémiai összetevők
- Fehérjék (esszenciális aminosavak: hisztidin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, cisztein, fenilalanin, treonin, triptofán és valin);
- Foszfolipidek;
- Szénhidrátok;
- Szaponinok;
- Izoflavonok (genistein, daidzein, glicitein, biokanin és formononetin);
- Ásványok;
- Szaponinok;
- Vitaminok.
Szója a Herbalistban: A szója tulajdonságai
A benne található többféle kémiai összetevőnek köszönhetően a szója különböző tulajdonságokkal rendelkezik. Ez a növény valójában képes javítani a menopauzával kapcsolatos tüneteket, védő hatást fejt ki a szív- és érrendszerre a koleszterinszint csökkentésével, sőt érdekes rákellenes tulajdonságokkal is rendelkezik.
