Sok felnőtt szenvedhet a kortizol túlzott szekréciójától, akik ennek ellenére figyelmen kívül hagyják állapotukat. Ez azért van, mert az elmúlt évtizedekben exponenciálisan megnőtt a stressz terhelése. A fentieken kívül a gazdasági válság, a kínálat csökkenése. a munka, a megemelt adók és árak sokkal nagyobb terhet jelentettek, mint stresszkezelő kapacitásunk.
A nyugati ember krónikus stresszével kapcsolatos problémák között (az álmatlanságon, az idegi kimerültségen, a bipoláris zavaron / hangulatingadozásokon kívül) ott van a súlygyarapodás hajlama, ami túlsúlyt vagy elhízást és szövődményeket okoz, beleértve a legsúlyosabb formákat is metabolikus szindróma jelenik meg.
A legnyilvánvalóbb tanács a krónikus stressz és az ebből következő hiperadrenalizmus esetén, hogy lehetőség szerint változtasson az életkörülményein (munka, családi helyzet, és távolítsa el a különböző stresszorokat, legalábbis a főket). De mivel az esetek 90% -ában ez nyilvánvalóan nem kivitelezhető, itt orvoshoz megyünk - vagy legrosszabb esetben dohányzásba, alkoholfogyasztásba stb.
Az alábbiakban arról fogunk beszélni, hogyan kell kezelni a táplálkozást, hogy elkerüljük a stresszt, amely negatívan befolyásolja a súlyt, a testösszetételt és az anyagcsere hatékonyságát.
szinte kivételesen kortizol - még ha nem is ez az egyetlen, említjük például a prolaktint. Ennek a kémiai mediátornak a különböző metabolikus hatásai között felismerünk egy hiperglikémiás, glikogenolitikus hatást, ezért ellentétben az inzulinnal, hasonló vagy kiegészítő a glukagonhoz és katekolaminokat.
A cirkadián ritmusok alapján a kortizol reggel a legmagasabb, majd délutánra fokozatosan csökken; ez a külső és étrendi hatásoktól függetlenül igaz. Stresszes alanyoknál a szint még magasabb lesz, mint a fiziológiás, ennek következtében már éhomi állapotban emelkedik a vércukorszint, és nehézségei vannak az izomnövekedésben vagy -felépülésben (ha az alany sportol). a testösszetétel összefüggésében meg kell jegyezni, hogy a zsírszövetre két, egymással teljesen ellentétes hatást tulajdonítanak a kortizolnak, amelynek még mindig nehéz logikát tulajdonítani: a lipolízis növekedése és a liposzintézis növekedése. A gyakorlatban bizonyos körülmények között elősegíti a zsírok mobilizálódását, más esetekben pedig optimalizálja a zsír felhalmozódását. Az azonban biztos, hogy a magas kortizolszint mellett a zsír felhalmozódása a hasüregben koncentrálódik, ami android konformációt eredményez .
De légy óvatos, a vércukorszint ingadozásait a stressz (ezért a kortizolemia) miatt nem szabad kóros formának - például "inzulinrezisztencia" vagy "glükóz intolerancia" - értelmezni, hanem lehetséges enyhe glikémiás változásoknak, amelyek hosszú távon jelentős hatást.
Az a személy, aki hiperglikémiás, és magas szénhidráttartalmú reggelit fogyaszt, hibát követhet el azzal, hogy tovább emeli a vércukorszintjét. Ezt azonban nem mondják el. Mivel a kortizol és az inzulin lényegében antagonisták - az előbbi hiperglikémiás, és alacsony vércukorszint esetén szekretálódik, míg az utóbbi hipoglikémiás, és felszabadul, amikor a vércukorszint emelkedik étkezés után -, az étel inger kiválthatja az inzulin felszabadulását, blokkolhatja a kortizol felszabadulását és helyreállíthatja homeosztázis.
étel nélkül., másrészt a zsír- és szénhidráttartalékokat is lebontják. Ezért, ha vigyázunk a nitrogén egyensúly fenntartására, és megfelelően stimuláljuk az inzulint a megfelelő mennyiségű kalóriával egyszerre - különösen a szénhidrátokból -, ez a kép játszhat a fogyás mellett.
A nitrogén egyensúly fenntartása érdekében garantálni kell a megfelelő, esetleg magas biológiai értékű fehérjék bevitelét, és gondoskodni kell a hipertrófiára szánt súlyemelő edzések elvégzéséről, amelyek arra kényszerítik a testet, hogy megőrizze az izomtömeget - ezen a ponton nélkülözhetetlen, nem egyszerű esztétikai cél.
