Hashajtó torta

"Legyen az étel a gyógyszer". Ezzel a "Hippokratész üdvözlöm Önt a funkcionális receptek" részben a My-personaltrainer.Tv. A szájíz elragadtatása mellett ma a bélt is boldoggá tesszük, köszönhetően a csodálatos receptnek, amelyet ma javaslok: a hashajtó torta . Még ha nem is beszélhetünk pontosan gyógyító desszertről, a hashajtó sütemény minden bizonnyal ideális célszerű a bélműködés szabályozására és a székrekedés problémájának óvatos leküzdésére.

Videó a receptről

Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.

A recept személyazonosító igazolványa

• 280 KCal kalória adagonként

• Hozzávalók

  Az alaphoz

  • 70 g száraz keksz
  • 160 g korpa rúd
  • 35 g lenmag
  • 100 g vaj

  A lefedettségért

  • 200 g szilvalekvár

  A krémhez

  • 20 g tej
  • 8 g (kb. 4 lap) szemüveg
  • 50 g cukrot
  • 100 g szárított szilva
  • 100 g szárított sárgabarack
  • 250 g friss ricotta
  • 160 g kenhető sajt
  • 170 g görög joghurt

  Szükséges anyagok

  • Tál az alaphoz és a krémhez
  • Kis tál vízhez (a zselatin áztatásához)
  • Kis serpenyő a vaj felolvasztásához
  • Aprító / sodrófa a korpapálcikák és kekszek őrléséhez
  • Fa merőkanál
  • Latex kesztyű (opcionális)
  • Élelmiszer vágódeszka
  • Éles kés aszalt gyümölcsökhöz
  • Spatula vagy elektromos keverő
  • Sütőpapír
  • Pántos serpenyő 26 cm átmérőjű (fontos)

  Készítmény

  A hashajtó torta egyfajta sajttorta, amelyet speciális összetevőkből készítenek, és amelynek célja a bélműködés szabályozása.

  1. Először készítse elő a hashajtó tortalapot. Egy turmixgépben először apróra vágjuk a kekszeket, majd a búzakorpa ráragad.
  2. Öntsük a kapott porokat egy tálba, majd adjuk hozzá a lenmagot.
  3. Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, és hozzáadjuk a porokhoz.
  4. Mindent jól keverjünk össze, lehetőleg a kezünk segítségével (célszerű latex kesztyűt viselni).
  5. Közben kibélelünk egy 26 cm átmérőjű rugós formát sütőpapírral. Ezután öntsük a kekszek, a korpa, a lenmag és a vaj keverékét, és tökéletesen tömörítsük a kezünkkel a serpenyő aljának megnyomásával.
  6. Ezen a ponton folytassa a krém elkészítését. A zselatint áztassa egy kis tálba, hideg vízzel.
  7. Egy tálban keverjük össze a görög joghurtot, a ricottát, a krémsajtot és a cukrot. Jól keverjük össze, amíg homogén krémet nem kapunk csomók nélkül.
  8. Közben az aszalt gyümölcsöket (sárgabarackot és szilvát) apróra vágjuk.
  9. Ezután melegítse fel a tejet egy kis serpenyőben: amikor az isinglass tökéletesen megpuhult, nyomja össze és oldja fel a tejben. Öntsük a tejszínbe, és jól keverjük össze.
  10. Öntsük a krémes keveréket az alapra, és próbáljuk tökéletesen elosztani.
  11. Ekkor a szilvalekvárral kiegészítve: kenjük be a lekvárt a krém tetejére, és kanállal jól egyengessük el.

  Kérjük, vegye figyelembe
  Könnyebb lesz egyenletesen elosztani a lekvárt, ha először hagyja a süteményt pár órára hűtőben hűlni.

  12. Nagyon hidegen tálaljuk.
  
  

  Alice megjegyzése - PersonalCooker

  Néhány órás hűvös pihenés után a hashajtó sütemény készen áll arra, hogy betöltse a jó segédanyag szerepét a bél normalizálásában. De légy óvatos az adagokkal: napi egy szelet, jobb, ha reggel eszik, elegendő az optimális egyensúlyhoz. Próbálja ki a hashajtó kekszek és a kivi zselé receptjét is: igazi csodaszer a lusta belek számára.

  Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez

  A hashajtó sütemény édesség, amely hasznos a bélrendszer tranzitjának helyreállításához székrekedés esetén. A 2 szelet hashajtó süteményben található élelmi rost mennyisége a napi szükséglet körülbelül 1/4 -nek vagy 1/5 -nek felel meg, ezért megfelelően kontextusba helyezve elősegítheti a kapcsolódó tünetek jelentős remisszióját. De légy óvatos! A hashajtó torta annak ellenére, hogy rostban gazdag, nem alkalmas étel a súlycsökkentésre, mivel jelentős mennyiségű zsírt hoz a sajtokból, ami nagymértékben növeli az étel összes kalóriáját.