Kellemesen meglepett az 5 perc alatt felkeltett érdeklődés narancstorta receptem iránt! Sokan, a You tube -on és a Facebookon is kértétek tőlem a vegán verziót: így nem vesztegettem az időt, és elkezdtem valami jót megfogalmazni. Liszt, kakaó és málnalekvár a kezében: javaslom a vegán süteményt 5 perc alatt!
Videó a receptről
Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.
A recept személyazonosító igazolványa
- 262 KCal kalória adagonként
-
Hozzávalók
- 70 g teljes kiőrlésű liszt
- 50 g kukoricakeményítő
- 50 g nádcukor vagy 25 g fruktóz
- 9 g keserű kakaó
- 5 g sütőpor
- 1 csipet só
- 130 ml szójatej
- 30 ml kukoricaolaj
- Bioélelmiszer: 40 g málnalekvár vagy eperlekvár
Szükséges anyagok
- Tál
- A mérleg az ételt súlyozza
- Szita
- Üveg vagy szilikon forma 14 cm átmérőjű
- Citrom reszelő vagy sor
Készítmény
- Egy tálban keverje össze a teljes kiőrlésű lisztet, a kukoricakeményítőt, a fruktózt (vagy 50 g teljes nádcukrot), egy csipet sót az instant élesztővel és a szitált keserű kakaóval együtt. A száraz hozzávalókat összekeverjük.
- Középen most adjuk hozzá a folyékony hozzávalókat, vagyis a kukoricaolajat és a szójatejet: keverjük addig, amíg sűrű tésztát nem kapunk.
- Egy 14 cm átmérőjű üvegtálat megkenünk kukoricaolajjal, és megtöltjük krémmel.
- Középen csúsztassa a bio málnalekvárt.
- Főzze a süteményt mikrohullámú sütőben 800 W -on 2 és fél vagy 3 percig: javasoljuk a fogpiszkáló tesztet, mielőtt kivenné a süteményt a mikrohullámú sütőből.
Figyelem
A torta belsejében lévő lekvár hajlamos a tálca aljára csúszni: így az eredmény gyengéd szívű sütemény lesz, vagy a lekvárt külön is tálalhatja, elkerülve ezzel, hogy a tortával együtt főzzük.- Tálaljuk a süteményt, amint kivettük a sütőből, és azonnal fogyasszuk el, hogy jobban értékeljük a puhaságát.
Alice megjegyzése - PersonalCooker
Tehát mit gondolsz? Tetszik ez a verzió? Nagyon remélem: a csokoládé és a málna kombinációja szerintem fantasztikus! És ha nincs mikrohullámú sütője, de tetszik az összetevők kombinációja, megduplázhatja az adagot, megtölthet néhány csészét és muffint süthet sütőben: 15-20 perc sütőben elég lesz!Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez
A vegán mikrohullámú sütemény állati eredetű összetevők nélküli élelmiszer, közepes méretű energiabevitellel, amelyet lényegében szénhidrátok biztosítanak. A zsírsavak főleg telítetlenek, a fehérjék alacsonyak, a koleszterin hiányzik és a rost bőséges.
A vegán mikrohullámú sütemény nem alkalmas táplálék a túlsúly, a 2 -es típusú cukorbetegség, a hipertrigliceridémia és a lisztérzékenység ellen, hanem laktóz -intolerancia elleni diétára alkalmas.
Az átlagos adag körülbelül 30-40 g (80-105 kcal).
