A tiramisu fantasztikus és finom desszert, de sajnos nagyon magas kalóriatartalmú. Ma egy kompromisszumot javaslok, amely képes összehozni mindenkit, anélkül, hogy feladná ennek a desszertnek a jóságát.
A recept személyazonosító igazolványa
- 127,7 KCal kalória adagonként
-
Hozzávalók
- 12 db (120 gr) kétszersült
- 250 gr friss ricotta
- 150 gr (sovány) görög joghurt
- 2 (érett) banán
- 10 gr keserű kakaó
- 50 ml kávé "
- 100 ml tej
Szükséges anyagok
- Különböző méretű tálak
- Ostor
- Vágódeszka
- Villa
- Szűrőedény
- Moka
- Sac à poche
- Opcionális: merülő keverő
Készítmény
- Először készítse elő a kávét a mokkával, hagyja kihűlni és keverje össze a tejjel.
- Szánja rá magát a krém elkészítésére. A banánt meghámozzuk, és a pépet pürésítjük.
