A xilóz egy cukor, egy öt szénatomos monoszacharid, amelyet először izoláltak a fában, és amely a földimogyoró héjához hasonlóan különösen gazdag benne; nem meglepő, hogy a xilózt általában facukornak nevezik. Kémiai szempontból ez egy aldopentóz, amely szobahőmérsékleten szagtalan fehér por formájában van, vízben oldódik.
A xilóz alacsony táplálkozási jelentőséggel bír; a cukorbetegség diétás terápiájának lehetséges alkalmazásai édesítő erejéből származnak, mint a cukoré, és az emberi szervezet gyenge anyagcsere -képességéből. Ezért szinte kalóriamentes cukorról beszélünk, rendkívül alacsony a glikémiás indexe, és akariogén (nem okoz fogszuvasodást). Ezenkívül az emberi test képes autonóm módon kis mennyiségű xilózt szintetizálni, amelyeket ezután beépítenek a glikoproteinekbe.
Xilóz teszt
Lenyelés után a xilóz nagymértékben felszívódik a bélben, míg a 30 gramm feletti adagok hashajtó hatásúak. Felszívódása után a xilóz nagyrészt változatlan formában ürül a vizelettel; ez a tulajdonság különösen alkalmassá teszi ezt a cukrot a vékonybél abszorpciós képességének értékelésére, és megkülönböztetésére az exokrin hasnyálmirigy elégtelenségéből eredő felszívódási zavaroktól.
A vizsgálatot úgy végzik el, hogy szájon át 25 gramm D-xilózt adnak be legalább 500 ml vízzel, majd a következő 5 óra alatt összegyűjtik a beteg által kibocsátott vizeletet. Ebben az időszakban legalább 4-5 gramm xilóz vizelettel történő kiválasztását tekintik normálisnak; alacsonyabb értékeket rögzítenek, ha a bélben történő felszívódást veszélyeztetik olyan patológiák, amelyek megváltoztatják a kisbél első traktusának bélnyálkahártyájának szerkezetét és működését. bélrendszeri betegségek, például a lisztérzékenység és a trópusi sprue. A "hiányos vizeletgyűjtéssel vagy ascites- és veseelégtelenséggel kapcsolatos problémákhoz kapcsolódó hamis pozitív eredmények kockázatának csökkentése érdekében 25 gramm szájon át történő terhelés után előnyös két óra múlva meghatározni a vércukorszintet, hogy megbízhatóbb eredmények, mint a vizeletvizsgálat. A 20-30 mg / dl vagy annál nagyobb xilozémia a xilóz normális bélfelszívódását jelzi. Hamis pozitív eredmények érhetők el a lassú gyomorürülés és a vékonybél bakteriális szennyeződése szindróma esetén, amelyben - még normális nyálkahártya jelenlétében is - a cukor kóros és túlzott mikrobiális fermentációja csökkenti annak felszívódását. Az előzetes emésztést nem igénylő xilóz teszt segít megkülönböztetni az enterocita felszívódást a hasnyálmirigy felszívódási zavarától, amelyben a teszt normális lesz. Hamis negatív eredményeket figyelnek meg a bél minimális elváltozásainak vagy a disztális vékonybél patológiájának jelenlétében.
A xilóz a légzésvizsgálat során is hasznos lehet, mérve a szén -dioxid koncentrációját a kilélegzett levegőben szájon át történő beadás után; bélrendszeri felszívódási zavar esetén kóros csúcsot rögzítenek, ami a xilóz abszorpciójának hiányát jelzi a következményes bakteriális fermentáció során a vastagbél, amelyből olyan gázok származnak, mint a szén -dioxid, részben légzéssel eltávolítva.