Először is ... mi az a sovány tömeg? Fontos ezt elmagyarázni, mivel sokan értetlenül állnak a jelentése előtt:
a sovány tömeg vagy LBM (az angol Lean Body Mass -ból) a szervezetből mindazt, ami megmarad, miután megfosztotta a lerakódó zsírtól (zsírszövet).
Ez a szám, amelynek semmi köze az ideális súlyhoz, kissé eltér egy másik antropometriai paramétertől, az úgynevezett zsírmentes sovány tömegtől:
a sovány alipidikus tömeg vagy az FFM (az angol Fatty Free Mass -ból) a szervezet maradványait jelenti, miután megfosztották minden lipidkomponensétől, beleértve az elsődleges vagy esszenciális zsírt is (amely védi a belső szerveket, alkotja a csontvelőt, az emlőt) mirigyek és jelen vannak a különböző szövetekben).
A sovány tömeget tehát a csontok, fogak, izmok, belső szervek, kötőszövetek és esszenciális zsírok hozzájárulják. Az alipidikus sovány tömeggel való megkülönböztetés fontos, mivel az elsődleges zsír elengedhetetlen az egyén egészségéhez, és nem befolyásolhatja, ha nem is minimálisan, a súlycsökkenés; a férfi testtömegének körülbelül 3% -át és 12% -át teszi ki női egyet.
A zsírtömeg (FM, az angol zsírtömegből) az emberi testből kivonható lipidek teljes mennyiségét képviseli (elsődleges zsír + tárolózsír). Nőkben nem kompatibilis a jó egészséggel, és a legsúlyosabb esetekben még az életével sem az egyéntől.
A sovány tömeg in vivo meghatározása különböző módszerek szerint történhet, amelyek a gyakorlatiasságban, a pontosságban és a költségekben különböznek (plikometria, bioimpedancia -elemzés, testkörfogat, Dexa, kreatinin, mágneses rezonancia, CT, K40 és ultrahang). Egy egyszerű és azonnali módszer a sovány tömeg kiszámítása az egyéni magasság és súly alapján:
James képletei:
Sovány tömeg kg (férfi) = [1,10 x W (kg)] - 128 x {W2 / [100 x H (m)] 2}
Sovány tömeg kg (nő) = [1,07 x W (kg)] - 148 x {W2 / [100 x H (m)] 2}
Ezek nyilvánvalóan közelítő egyenletek, amelyek hasznosak az ülő egyének sovány tömegének becsléséhez, de teljesen megbízhatatlanok egy sportoló értékelésében. Értékét valójában az izomtömeg (amely általában az LBM körülbelül 50% -át teszi ki) és a csonttömeg (kb. 20%) befolyásolja. Következésképpen egy erős csontozatú és erősen fejlett izomzatú sportoló szignifikánsan nagyobb sovány tömegű lesz, mint az azonos súlyú ülő ember.
A sovány tömeg pontos és megbízható módon számítva kiváló jelzéseket ad az alapanyagcseréről (egyértelműen jobb, mint az egyed magassága alapján kapott érték). A sok képlet közül emlékszünk Katch és McArdle példájára, amelyek szerint az alapanyagcsere aránya egyenlő:
370 + (21,6 * LBM)
A fenti képletet figyelve nyilvánvaló, hogy az alapanyagcsere aránya egyenesen arányos az alany sovány tömegével. Mivel értékét elsősorban az izomszövet befolyásolja, minél több izomunk van, és annál több kalóriát fogyasztunk a nap folyamán, kortól, pajzsmirigyműködéstől és fizikai aktivitástól függetlenül. Az izom valójában élő szövet. Folyamatos megújulásban és anyagcsereigénye jóval magasabb, mint a zsírszövetnél (majdnem tízszer) .A fogyáshoz ezért tanácsos átmenni a sovány tömeg növekedésén, megfelelő diéta és rendszeres edzésprogram követésével.
