Tudományos név
Cichorium intybus L.Család
Asteraceae (Compositae)Eredet
Gyakori lágyszárú növényHasznált alkatrészek
A gyógynövényekben a cikória leveleit és gyökereit használjákKémiai összetevők
- Szeszkviterpén -laktonok, amelyek között megtaláljuk a keserű anyagokat;
- Polifenolok, amelyek közül kiemelkednek a flavonoidok;
- Szerves savak;
- Hidroxi -kumarinok;
- Rost (inulin).
Cikória a gyógynövénygyógyászatban: A cikória tulajdonságai
A cikória kivonatokat gyakran használják epeúti diszpepszia, krónikus székrekedés, irritábilis bél, puffadás és puffadás kezelésére. Kiemelendő az enyhén hashajtó és vizelethajtó hatású általános tisztító tulajdonság is.
A cikóriából kivont latexet keserű, emésztő és aperitif termékek előállítására használják.
A pörkölt cikóriagyökér kiváló kávépótló.
A cikória kozmetikumokban való felhasználásának indoklása tisztító hatásához kapcsolódik.