Tudományosan bizonyított, hogy azoknak, akik kihagyják ezt a fontos egészségügyi találkozót, nagyobb nehézségeik vannak a délelőtti koncentrációra. Nem csak az, hogy az ezt követő evés ebédre is negatívan befolyásolja a délutáni teljesítményt a túlzott inzulinhullám és a nagy emésztési erőfeszítés miatt.
A tápláló reggeli segít felébreszteni és felgyorsítani a test anyagcseréjét, ezáltal növelve az energiát, amely szükséges ahhoz, hogy a napot megfelelő szellemben nézhessük szembe.
Ha reggel siet, és nincs ideje egészséges reggelit készíteni vagy elkészíteni, próbálja meg elkészíteni azt, amire szüksége van előző este, vagy igyon valamit a munkába menet.
, a joghurt, keksz, friss gyümölcs és lekvár a reggeli alapvető összetevői.
Briós és kukoricapehely
Egy másik étel, amely egyre nagyobb helyet kapott az olasz reggelizőasztalokon, a briós. Sajnos a hidrogénezett növényi zsírok, állati zsírok (pl. Vaj) és jelentős mennyiségű cukor használata miatt nem éppen egészséges étel. Az alacsony telítőerő és a magas kalóriatartalom miatt teljesen alkalmatlan azok számára, akik fogyókúrát követnek .
Ez a szempont minden bizonnyal nem maradt észrevétlen, és az élelmiszeripar, különös tekintettel a fogyasztók igényeire és pénztárcájára, hirdetett és bevezetett kukoricapelyhet (vagy kukoricapelyhet, ha úgy tetszik) az olasz piacon. Magas kalóriatartalmú összetevőket, például cukrot kell hozzáadni, hogy ízletesebbek legyenek.
Az eredmény az, hogy ma sok olasz, nem tudva arról, hogy gabonaféléknek álcázott édességek rejtőznek a csészéjükben, kukoricapelyhekkel reggeliznek, abban a reményben, hogy sorban maradhatnak és rendszeresíthetik bélműködésüket.
Ezért nagy figyelmet kell fordítania a vásárolt kukoricapehely típusára, például a sok kakaót és sok cukrot tartalmazó polcokat érdemes a polcon hagyni. Íme néhány funkció, amelyre összpontosíthat:
- A kalóriatartalomnak kevesebbnek kell lennie 400 Kcal / 100 gramm (lehetőleg <350 kcal);
- A rost jelenléte meghaladja a 15 grammot 100 grammonként;
- Az összetevők nem tartalmazhatnak olyan jelöléseket, mint például: "hidrogénezett növényi zsírok" és / vagy "trópusi olajok" és / vagy az E kezdőbetűk, amelyeket az élelmiszer -adalékanyagok használatát jelző szám követ.
Kétszersült
A kétszersült kalóriatartalma magasabb, mint a kenyéré (átlagosan 100-150 kcal-val több száz grammra) a pörkölés megkönnyítéséhez szükséges magasabb lipidtartalom miatt. Pontosan a feldolgozásba bevont zsírok minőségét és eredetét kell alaposan felmérni vásárlás előtt. Ebben az esetben is, ha az összetevők között szerepel például: "margarin" "hidrogénezett növényi zsírok" "repceolaj" "trópusi olajok" a tartósítószerek hiánya, a vas és a vitaminok hozzáadása, valamint a teljes kiőrlésű liszt használata olyan tényezők, amelyek javítják annak minőségét.
Ha többet szeretne megtudni, olvassa el a következő kétszersültre vonatkozó cikkeket is:
- Kenyér: Táplálkozási tulajdonságok, szerepe az étrendben és felhasználás a konyhában
- Teljes kiőrlésű kétszersült
- Édes kétszersült
Keksz és snack
A kekszek jók, sőt nagyon jók, de kalóriadúsak és nem túl laktatóak. Próbálja meg mérlegelni őket, és rájön, hogy néhány elegendő az 500 kalória eléréséhez. Ugyanez vonatkozik a snackekre is. Az utolsó pont elmélyítéséhez olvassa el még: Uzsonna: rosszak? Melyiket válasszuk? Szerep a kiegyensúlyozott étrendben.
naponta az alábbi linkre kattintva: Napi kalóriaszükséglet kalkulátor. , rost és segít helyreállítani a szénhidrátokat. Nem fárasztja az emésztőrendszert, és serkenti a szervezet méregtelenítési folyamatát, amely éjszaka eléri a legmagasabb szintjét.
Gyümölcslé is fogyasztható reggelire. Szomjúság csillapító, antioxidánsokban és ásványi anyagokban gazdag, és kiváló választás reggelire. De vigyázzon, ne tévessze össze a gyümölcsös, és színezékekben, tartósítószerekben, cukorban és származékokban gazdag cukros italokkal. Keresse meg alaposan a szupermarketek polcait, és valószínűleg 100% cukormentes gyümölcsleveket talál.
Kenyér és lekvár
A teljes kiőrlésű kenyér lekvárral gazdag rostban. Keverje össze a lekvárban lévő egyszerű cukrokat keményítővel. Nyertes keverék, amely állandó energiát biztosít egész reggel.
Szárított gyümölcs
Az aszalt gyümölcs fehérjéket és esszenciális zsírsavakat tartalmaz, nagyon hasznos a reggeli kiegyensúlyozásához a makrotápanyagok lebontásában és a koleszterin kordában tartásához.
Tej és joghurt
A félig sovány tej és joghurt kalciumot, fehérjét, tejsavas fermentációt és megfelelő mennyiségű zsírt biztosít.
Étcsokoládé
Az étcsokoládé csak az édesszájúaknak szól, akik megérdemlik (vagyis azoknak, akik rendszeres fizikai aktivitási programot követnek), és azoknak, akiknek nincs különösebb problémájuk. 50 gramm extra étcsokoládé fogyasztása vasat, foszfort, káliumot, metil -xantinokat és jó adag antioxidánst biztosít anélkül, hogy túlzásba vinné a kalóriákat. Ne feledje, hogy a reggel a legjobb alkalom az édesség elfogyasztására, az este a legrosszabb, de ne vigyük túlzásba!
narancsból.
Ha a bár kínál lehetőséget, válasszon egy gyümölcsöt úgy, hogy egyesíti néhány szárított gyümölccsel (pár dió vagy 4-5 mandula).
a MypersonaltrainerTv hivatalos gasztronómiai klinikáján. Mit mondasz? Túl sok kalória? Ne aggódjon, követheti a Videó Receptet teljes kiőrlésű lisztből készült könnyű briósokon is! Brioches
Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.
- Lépjen a Videó oldalra
- Lépjen a Videó receptek szakaszba
- Nézd meg a videót a youtube -on
