Általánosság
Az ademetionin - más néven S -adenozil -metionin - a szervezetben természetesen jelen lévő aminosav. Részletesen az ademetionin egy koenzim, amely képes a metilcsoportok átvitelére.
Az ademetionin segítségével végrehajtott transz-metilezési reakciók nélkülözhetetlenek a sejtmembránok foszfolipid kettősrétegének szintézisében, de nem ez az egyetlen, amit a fent említett aminosav hajt végre.
Az ademetionin valójában mindenütt jelen van a szövetekben és a szervekben, és számos anyagcsere -reakcióban vesz részt. Különösen ez a molekula nagyon érdekes gyógyszerészeti szempontból, mivel részt vesz bizonyos típusú neurotranszmitterek - mint pl. szerotonin és dopamin - részt vesz a hangulat szabályozásában, de nem csak. Valójában az ademetionin a májban is érdekes tevékenységeket fejt ki, ahol elősegítheti a máj méregtelenítő mechanizmusaiban részt vevő kénvegyületek szintézisét.
