Az eredetiség, az íz és az innováció az a három elem, amely nem hiányozhat ebből az ételből: ne hagyja ki az ötletemet egy gazdag téli salátáról gránátalmával, egy különleges körettel, amely még a legegyszerűbb ételeket is megvilágítja.
A recept személyazonosító igazolványa
- 213 KCal kalória adagonként
-
Hozzávalók
- 1 körte
- 150 gr Fontina sajt
- 1 gránátalma
- 30 gr mandula
- 50 gr kukorica
- 50 gr valerian
- extra szűz olívaolaj ízlés szerint
- ízlés szerint citromlé
- só ízlés szerint
Szükséges anyagok
- Tálak
- Tál
- Saláta kiszolgálók
Készítmény
- A téli saláta elkészítése nagyon egyszerű: mossa meg a songino -t a szennyeződések eltávolítása és
bármilyen talajnyom. Centrifugálja, hogy megszáradjon, és távolítsa el a felesleges vizet. - A körtét megtisztítjuk: mossuk le vízben, távolítsuk el a kicsiket, majd hámozzuk meg és vágjuk szeletekre
nagyon vékony vagy kockára vágott ízlés szerint. - A gránátalma héja: vágja félbe a gyümölcsöt, ügyelve arra, hogy a korona a jobb oldalon maradjon.
- Fordítsa meg a gránátalma minden felét, és kanállal verje fel a héját, hagyja, hogy a
magokat egy tálba.
