Citromfű

Bevezetés

Ami a citromfüvet illeti, a legtöbb ember azonnal hivatkozik az azonos nevű illatra, amelyet sok szúnyogellenes termékben használnak; valójában a citromfű növényből kivont illóolaj gazdag geraniolban és citronellolban, ismert tulajdonságokkal rendelkező taszító monoterpén alkoholokban.

A citronella esszenciát különösen a természetes kozmetikumok értékelik annak érdekében, hogy számtalan kozmetikai termék illatát kellemesebbé tegyék. Ennek az illatos növénynek a felhasználása azonban nem csak a kozmetikai szférában ér véget: például kevesen ismerik kulináris felhasználását. mártások, levesek és gyógyteák aromája.

Botanikai leírás

Citromfű növények (Cymbopogon nardus vagy Andropogon nardus) a Graminaceae családba tartoznak: az örökzöld évelő növényeket elemezzük, amelyek jellemzőek a trópusi vagy meleg-mérsékelt éghajlatú területekre, szerkezetileg összehasonlíthatóak a cirokkal. A tipikusan bokros testtartást mutató citromfű általában nem haladja meg az egy méter magasságot; a levelek, papíralapúak, szalagszerűek, 60-70 centiméter hosszúak, és gyönyörű, világos zöld, néha kék színűek. a wikipédiából]
A leveleket felálló és merev szárak támasztják alá, amelyek bizonyos értelemben összehasonlíthatók a bambuszokkal; A citromfű leveleit megkülönböztető jellegzetesség a környezetből származó intenzív illat, édes és citrusos jegyekkel.

Kémiai összetétel

A citromfű növény ugyanazt a nevet adja a kapott esszenciának; pontosan a citromfű illóolaját két különböző fajból, a Java citromfűből (vagy Cymbopogon winterianus) és ceyloni citromfű (Cymbopogon nardus), a Graminaceae családba tartozó fás-bokros növények.

1. Java citromfű

Kína, Indonézia, Tajvan, Kolumbia és Brazília tipikus növénye, amelyet az azonos nevű citromfűolajhoz termesztenek, és állandó mennyiségű citronellolt tartalmaz.

2. Ceyloni citromfű

Leginkább Srí Lankán termesztik, és illóolaja miatt egyaránt hasznosítják.

A molekuláris kémiai összetétel tekintetében a két fajta nem sokban különbözik egymástól; Az illóolaj - gőzdesztillációval nyert - nagy mennyiségben tartalmaz geraniolt (15-20%), borneolt (max. 8%), citronellát (5-15%), citronellolt (max. 10%), neurált és metilt. -eugenol. [az illóolaj összetétele A gyógynövény -gyógyászat és a fitoterápia indokolt szótára, A. Bruni, M. Nicoletti]
A citronella esszencia részben megtalálható a bazsalikomban és a muskátliban is.

Foglalkoztatások

Láttuk, hogy a citromfű felhasználásának középpontjában az illóolajok használata áll a taszító termékek (gyertyák, kenőcsök, testspray -k stb.) Készítéséhez; azonban, tekintettel rendkívül intenzív és átható lényegére, a citromfűre is nagyon népszerű az illatszerekben és az élelmiszeriparban mártások, levesek és gyógyteák ízesítésére.

Ingatlan

A citromfű illóolajnak számos gyógyászati ​​erényt tulajdonítanak: antiszeptikus, antidepresszáns, gyulladáscsökkentő, vizelethajtó, vermifug, összehúzó, fájdalomcsillapító és dekongesztáns. A központi idegrendszerben a citromfű nyugtató és egyensúlyteremtő hatást fejt ki. Természetes gyógymód az aerofágia és a gyomorpuffadás ellen .
A citromfű vélhetően hasznos a menstruációs ciklus kiegyensúlyozásában is.

Hipotetikus tumorellenes aktivitás

Nemrégiben néhány izraeli kutató megfigyelte, hogy a nemzetségbe tartozó faj Cymbopogon képes elpusztítani a rákos sejteket: a citronella esszenciájában található citrál a káros sejtek apoptózisát idézi elő.Azonban csak in vitro vizsgálatokat végeztek, így még nem bizonyított, hogy a citromfű valóban kovácsolhatja a "rákellenes növény" címet.

Összefoglaló

Citromfű: FOLYAMATOK JAVÍTÁSA

Citromfű Par excellence taszító anyag
Kozmetika → kellemesebbé teszi a termékek illatát
Konyha → szószok, levesek és gyógyteák aromája Citromfű: rövid botanikai leírás

• Botanikai név: Cymbopogon nardus vagy Andropogon nardus
• Család: Graminaceae
• A növény leírása: örökzöld évelő gyógynövények, amelyek a trópusi vagy meleg-mérsékelt éghajlati területekre jellemzőek
• Szokás: bokros
• Magasság: 1 méter
• Levelek: papíros állagú, szalagszerű, 60-70 centiméter hosszú, élénkzöld, néha kék színű
• Szára: felálló és merev, bambuszszerű

Citromfű: megkülönböztető jellemző Intenzív illat a környezetből, édes és citrusos jegyekkel Citromfű: változatosság

1. Java citromfű → Kína, Indonézia, Tajvan, Kolumbia és Brazília tipikus növénye. Folyamatos mennyiségű citronellol
2. Citromfű Ceylonból → Srí Lanka. Illóolajáról hasznosítják

Citromfű: illóolaj és kémiai összetétele

• Geraniol (15-20%között változhat)
• Borneol (legfeljebb 8%)
• Citronellal (5-15%)
• Citronellol (legfeljebb 10%)
• Nerale
• Metil -eugenol

Citromfű illóolaj: felhasználások Főleg → taszító termékek előállítására
Illatszerek → parfümök
Konyha → gyógyteák, levesek Citromfű illóolaj: tulajdonságai

• Fertőtlenítő
• Antidepresszáns
• Gyulladáscsökkentő
• Vizelethajtók
• Vermifuga
• Összehúzó
• Fájdalomcsillapító
• Légcsillapító
• Megnyugtató
• A központi idegrendszer egyensúlyának helyreállítása
• Természetes gyógymód az aerofágia és a gyomorpuffadás leküzdésére
• Kiegyensúlyozza a menstruációs ciklust

Citromfű illóolaj és lehetséges rákellenes aktivitás Citrom a citromfű lényegében: apoptózist vált ki a tumorsejtekből → IN VITRO TANULMÁNYOK → az elmélet még nem tudományosan megerősített