Emberben a legfontosabb vegyületek ebben a csoportban a D3 -vitamin (más néven kolekalciferol) és a D2 -vitamin (más néven ergokalciferol) - ezeket azonban kalcitriollá (aktív hormonformává) kell átalakítani.
A D -vitamin fő természetes forrása a kolekalciferol (vit D3) endogén termelődése a bőrben, koleszterinből kiindulva, a napfénytől (különösen az UVB besugárzástól) függő kémiai reakció révén. A kolekalciferolt és az ergokalciferolt azonban étrenddel és étrend -kiegészítőkkel is be lehet venni, de csak néhány élelmiszer tekinthető jó D -vitaminforrásnak (különösen hal, máj és tojássárgája; másodsorban bizonyos gombák is).
A D -vitaminra vonatkozó étrendi ajánlások nagy biztonsági tartalékkal rendelkeznek, és általában nem veszik figyelembe a napsugárzás mértékét, teljes mértékben a tápanyagbevitel alapján. Ez azért van, mert a különböző szélességi fokokhoz kapcsolódó változékonyság miatt (lásd a fény és sötétség az északi országokban), az UVB sugarak felvétele a lakosságban meglehetősen változó; ráadásul ne felejtsük el, hogy a "túlzott napsugárzás növelheti a bőrrák kockázatát.
Mind az étellel bevitt, mind a bőrben előállított D -vitamin biológiailag inaktív, és szükségszerűen olyan fehérje enzim beavatkozását igényli, amely képes hidroxilezni, átalakítani azokat biológiailag aktív formává. Ez a májban és a vesében fordul elő. D a legtöbb emlős említi a megfelelő mennyiségű napfénynek megfelelő mennyiségben, nem tekinthető alapvető táplálkozási tényezőnek - ezért nem is tekinthető vitaminnak. különböző szövetekből.
A kolekalciferol (vit. D3) kalcifediollá (25-hidroxi-kolekalciferol), míg az ergokalciferol (vit. D2) 25-hidroxi-ergokalciferollá alakul. Ez a két D-vitamin-metabolit ("25-hidroxi-D-vitamin" vagy "25 (OH) D") ) mérhető a vérszérumban, hogy meghatározzák a személy teljes D-vitamin szintjét. A kalcifediolt ezután a vesék tovább hidroxilezik kalcitriol (más néven "1,25-dihidroxi-kolekalciferol") előállítására, a biológiailag aktív D-vitamin. valódi hormon a vérben, nagyon fontos szerepet játszik a kalcium és a foszfát homeosztázisában és anyagcseréjében, szabályozza annak koncentrációját a vérben és elősegíti a csontváz fiziológiai növekedését, a csontok átalakulását és megakadályozza az időskori degenerációt. hatások, beleértve a sejtnövekedésben betöltött szerepet, a különböző neuromuszkuláris funkciókat. és az immunrendszert, valamint a gyulladás csökkentését.
A D -vitamin felfedezése a hiányzó étrendi anyag felkutatásával jött létre a rachitisben szenvedő gyermekeknél (az osteomalacia infantilis formája). Ezért a D -vitamin -kiegészítőket osteomalacia, rickets és csontritkulás kezelésére vagy megelőzésére adják, de kevés tudományos bizonyíték áll rendelkezésre. A D -vitamin pótlásának halandóságra gyakorolt hatása még nem teljesen tisztázott, bár szinte minden kutatócsoport egyetért azzal, hogy nem létezik, nincs indokolt javaslata annak, hogy integrációját megelőző célokra ajánlják különböző betegségek esetén.
steroidei nyitott), amelyek a calciferol biológiai aktivitását mutatják, és a ciklopentán -perhidrofenantrén származékai jellemzik. Számos formája létezik, amelyek közül a legfontosabbak kettő: D2 -vitamin vagy ergokalciferol és D3 -vitamin vagy kolekalciferol. A D2 -vitamin és a D3 -vitamin közötti szerkezeti különbség az, hogy a D2 oldallánca kettős kötést tartalmaz a 22 -es és 23 -as szénatomok és a 24 -es szénatom metilcsoportja között.További információ: D -vitamin bőr szintézise
A kalciferol 50-100-szor aktívabb, mint az ergokalciferol (a D3 aktívabb, mint a D2). Mind az "ergokalciferol, mind a kalciferol a D-vitamin inaktív formái", ezért "aktiváció lép fel a májban és a vesékben. L" férfi képes kolekalciferol szintézisére prekurzorból, provitamin funkcióval: dehidrokoleszterin (a koleszterinből redukcióval származik). Ez a provitamin megtalálható a bőrben, hogy elnyelje a napsugárzó energiát, amely kolekalciferol izomerizációját okozza (lásd a D -vitamin bőr szintézisét). A "megfelelő napsugárzás tehát csökkenti a D -vitamin szükségességét.
Megjegyzés: ha D -vitaminról vagy kalciferolról beszélünk, anélkül, hogy bármilyen referenciaindexet megadnánk, akkor vit D2 -re vagy vit D3 -ra vagy mindkettőre gondolunk. A D2-vitamint 1931-ben differenciálták, míg a 7-dehidrokoleszterin besugárzása után a D3-vitamint 1935-ben fedezték fel.
cél. A kalcitriol VDR -hez való kötődése lehetővé teszi, hogy transzkripciós faktorként működjön, amely modulálja a transzportfehérjék (például TRPV6 és calbindin) génexpresszióját, és részt vesz a kalcium felszívódásában a bélben. A D -vitamin a szteroid / pajzsmirigyhormon -receptor -szupercsalád, és a legtöbb szerv sejtjei fejezik ki, beleértve: agy, szív, bőr, ivarmirigyek, prosztata és emlő.
A VDR aktiválása a bél-, csont-, vese- és mellékpajzsmirigy -sejtekben a vér kalcium- és foszforszintjének fenntartásához vezet (a mellékpajzsmirigy -hormon és a kalcitonin segítségével), valamint a csonttartalom megőrzéséhez.
A D -vitamin egyik legfontosabb szerepe a csontváz kalcium -egyensúlyának fenntartása, a kalcium felszívódásának elősegítése a bélben, a csontfelszívódás az oszteoklasztok számának növelésével, a kalcium- és foszfátszint fenntartása a csontképződéshez, valamint a mellékpajzsmirigy megfelelő működésének biztosítása. A D -vitamin hiánya a csontok ásványi sűrűségének csökkenését és a csontsűrűség (csontritkulás) vagy csonttörés kockázatának növekedését eredményezheti, mivel a D -vitamin hiánya megváltoztatja a szervezet ásványi anyagcseréjét. Ezért a D -vitamin elengedhetetlen a csontok átalakításához is, mivel erős reabszorpciós stimulátor.
A VDR szabályozza a sejtek proliferációját és differenciálódását is. A D -vitamin kölcsönhatásba lép az immunrendszerrel is, és a VDR -ek többféle fehérvérsejtben is kifejeződnek, beleértve a monocitákat és az aktivált T- és B -sejteket. In vitro a D -vitamin növeli a tirozin -hidroxiláz gén expresszióját a mellékvese velősejtjeiben, és befolyásolja a neurotróf faktorok, a nitrogén -monoxid szintáz és a glutation szintézisét.
szteroidok.A D-vitamin elengedhetetlen a kalcium és a foszfát homeosztázisához, és elengedhetetlen a csontváz növekedéséhez és fenntartásához. A metabolikusan aktív forma az 1,25- (OH) 2-kolekalciferol, amely előnyös:
- A kalcium és a foszfát felszívódása a bélben
- Kalcium lerakódása a csontokból
- A porc trofizmusának fenntartása
- A kalcium és a foszfor vese reabszorpciója a proximális csavart tubulusban.
D -vitamin és kalcium
Az L "1,25- (OH) 2-kolekalciferol stimulálja a CaBP (kalciumot szállító fehérje) szintézisét a célszervben (enterociták), beavatkozva a fehérje és a plazma RNS polimerázát kódoló bél DNS transzkripció szintjére. Az aktinomicin D és az a-amanitin transzkripciós és RNS polimeráz inhibitorok alkalmazása megerősíti ezt a hatást. Ily módon új RNS -t szintetizálnak, amely elősegíti a kalcium felszívódásához szükséges CaBP szintézist, és most már bizonyos, hogy ebben a folyamatban ciklikus AMP vesz részt, amely az aktív D -vitamin hatására megnövekszik a szövetekben.
, tengeri halak (hering, lazac, szardínia) és tojássárgája; kisebb mennyiségben vannak gombák. További információ: Hol vanMegjegyzés: a D -vitamin szinte teljes mennyisége a bőrben szintetizálódik; ezért ajánlatos a megfelelő napozás, különösen idősek számára.
További információ: D -vitamin az élelmiszerekben
.jpg)
