Görgessen lefelé az oldalon a dinnye összefoglaló táblázatának elolvasásához
Kína a világ legnagyobb dinnyetermelője
Olaszországban 23 000 hektár földet használnak fel dinnye termesztésére
Család: Curcubitaceae
Leírás: egynyári növény
Szár: kúszó, képes elágazni és hegymászóvá válni
Levelei: karéjosak, reniformák és lekerekítettek
Gyökerek: mélységben és felszínen egyaránt kifejlődtek
Gyümölcs: peponid
Pép: narancssárga, húsos, lédús és nagyon édes
Bőr: kemény és masszív epikarp
Belső (magvak): szivacsos és rostos masszába ágyazva
- rácsos dinnye (vagy háló, fehér vagy sárgás húsú)
- típusú dinnye inodorus (téli dinnye, fehér vagy rózsaszín péppel és sima héjjal)
- sárgadinnye sárgadinnye (sima héjjal és jellemzően narancssárga hússal)
- keserű dinnye (csoport momordica), gyógyító tulajdonságai miatt hasznosítják
- dinnye kígyó vagy tortarello, salátákban, például uborkában
- a hideg hónapokra jellemző
- sima és sárga héj
- fehér és húsos pép
- finomabb és kevésbé édes ízű, mint a nyári dinnye, de az eltarthatóság sokkal hosszabb
Nem túl érett dinnye: tárolás szobahőmérsékleten
A dinnye minősége: tapintásra nem lehet puha, és intenzív és erős illatot kell árasztania a bőrből
Víz: gyakran> 90%
Cukor: 10-13%
Rost, fehérje, zsír: <1%
Vitaminok: A, C, PP, B1 és B2
Ásványi sók: kálium, foszfor, kalcium és nátrium
- Dinnye = káros gyümölcs, felelős néhány császár haláláért
- Dinnye = csökkenti a nemi szervek spermáját
- Erősen antioxidáns étel
- Serkenti a melanin termelését, elősegíti a barnulást és védi a bőrt a napsugárzástól
- Fontos szerepe a látás javításában
- Segít a fogak és a csontok erősítésében
- Kiváló tisztító, vizelethajtó és frissítő
- Égési sérülések és forrázások kezelésére javasolt (nyugtató tulajdonságok)
A dinnyét emészthetőbbé és kevésbé hashajtóvá teszi
Egyéb élelmiszerek - Gyümölcsök Sárgabarack Meggy Csemege Kesudió Ananász Görögdinnye Narancs Avokádó Banán Datolyaszilva Datolyaszilva Almagesztenye Cédrus Cseresznye Kókusz Görögdinnye Dátum Feijoa Tüskés Körte India Füge Eper Bogyó Passió gyümölcs (Maracujà, Granadilla) Mustár -nyalka Olívabogyó Taggiasca Olívaolaj Erjesztett Papaya Körte Őszibarack Plantain (Főzés Banán) Pomelo Grapefruit Pink Grapefruit Szilva, aszalt szilva Gyümölcslevek és gyümölcslevek Szőlőlé Szilva Szőlő és mazsola EGYÉB TERMÉK GYÜMÖLCSKategóriák Élelmiszer -alkoholosok Hús Gabonafélék és származékok Édesítőszerek és származékai Hüvelyesek Olajok és zsírok Hal és halászati termékek Szalámi Fűszerek Zöldségek Egészségügyi receptek Előételek Kenyér, Pizza és Brioche Első fogások Második fogás Zöldségek és saláták Édességek és desszertek Fagylalt és szorbett Szörpök, likőrök és grappák Alapvető tudnivalók ---- A konyhában maradékkal Farsangi receptek Karácsonyi receptek Diétás receptek Könnyű receptek Nőnap, Anya, Apa Funkcionális Receptek Nemzetközi Receptek Húsvéti Receptek Celetiás Receptek Cukorbetegeknek Receptek Ünnepekre Receptek Valentin Vegetáriánusoknak Fehérje receptek Regionális receptek Vegán receptek