Májmérgezés
A máj olyan szerv, amely a szervezet legtöbb anyagcsere -funkcióját látja el. hosszú távon a májmérgezés akár súlyos betegségek, például májelégtelenség és májsejtes karcinóma patogeneziséhez is vezethet.
Méregtelenítő diéta
A máj egészségét negatívan befolyásoló táplálkozási szempontok az élelmiszerek minőségéhez, mennyiségéhez és összetételéhez kapcsolódnak; a telített zsírok, a szénhidrátok (különösen az egyszerű és a finomított), az etil -alkohol vagy a teljes kalóriafelesleg határozza meg a máj zsíros szteatózis miatti megnagyobbodását. A máj táplálkozással történő méregtelenítéséhez mindenekelőtt biztosítani kell:
- Az energiafelvétel megfelelő volta
- Az alkoholfogyasztás és az alkoholtartalmú italok fogyasztásának csökkentése
- A lipidek százalékos aránya az összes kalória 30% -a
- Jó minőségű lipidek és alacsony koleszterinbevitel
- A szénhidrátok és különösen az egyszerű szénhidrátok összes százaléka, amely nem haladhatja meg az összes kalória 55-60% -át
- Egyszerű finomított szénhidrátok bevitele 12% vagy annál kevesebb
- Csökkent terhelés és az étkezések glikémiás indexe
Nem segítenek a máj méregtelenítésében: élelmiszer -adalékanyagok, felesleges fehérjék és a hozzáadott fruktóz visszaélése. Ezek az összetevők nem befolyásolják jelentősen a zsíros szteatózis patogenezisét, de továbbra is felelősek a máj túlterhelésének egyéb mechanizmusaiért.
Intenzív szervi szenvedés esetén tanácsos alacsony kalóriatartalmú étrendet folytatni, amelyet gyakori és csökkentett, etil-alkoholmentes ételek fogyasztása jellemez, egy- és többszörösen telítetlen zsírok (a teljes kalória 25-30% -a) előfordulásával. szerény terheléssel és csökkent glikémiás indexszel, amely teljesen megszünteti a finomított cukrot és a gyorsételeket tartalmazó ételeket.
A legfontosabb esetekben a rizsfehérjéken alapuló hipoallergén terápiákat tesztelték összesen 10 hétig; a célszervre vonatkozó eredmények jók, de nyilvánvalóan hasonló táplálkozási magatartás nem folytatható tovább számos táplálkozási elv hiánya miatt. Érdemes megjegyezni azt a terápiát is, amelyet Dr. Jeffry Bland javasolt az "alacsony toxintartalmú étrend" alapján , gazdag n-acetil-ciszteinben (NAC-szabadgyök-ellenes), és elősegíti a glutation (Niacinból származó endogén antioxidáns) endogén szintézisét.
Detox kiegészítők
Ha szükséges, elengedhetetlen a máj méregtelenítése az étrend radikális módosításával; sajnos, amikor a májkárosodás oka a kábítószerrel való visszaélésből származik, az enzimatikus funkció megváltozása és a sejt sajátos integritásának veszélye léphet fel. Az érintett enzimek a következők:
- Bioaktiváló enzimek, amelyek katalizálják a redox, redukciós és hidrolízis reakciókat
- Méregtelenítő enzimek, amelyek katalizálják a konjugációs reakciókat
Ebben az esetben a máj méregtelenítése érdekében a gyógyszeres kezelés felfüggesztése mellett (ha lehetséges) hasznos lehet a máj gyógyulásának segítése a táplálkozás optimalizálásával néhány étrend -kiegészítő használatával.
A hepatotoxikus hatású gyógyszerek elősegítik a belső hepatotoxinok szintézisét, de mindenekelőtt külső hepatotoxinok: elektrofil metabolitok és szabad gyökök. A máj méregtelenítését ezért megkönnyíthetjük antioxidánsokban gazdag ételek vagy kiegészítők fogyasztásával.
A máj méregtelenítésében a leggyakrabban használt élelmiszerek és kiegészítők:
- zöld tea és articsóka a magas polifenol tartalomnak köszönhetően,
- tejbogáncs, szilimarint (szilibin + szilidianin + szilikristin) tartalmaz, amely a nukleáris polimeráz A révén regeneráló hatással növeli az RNS riboszóma aktivitását.
Bibliográfia:
- Értekezés a belgyógyászatról. 3. kötet - G. Crepaldi, A. Baritussio - Piccin -
- Teljes jólét. Ismerje meg a test gyógyító mechanizmusait, hogy jobban éljen - Joseph Pizzorno - Új technikák - 153: 157
- Egyél, ami elhalad melletted. Forradalmi nézet az élelmiszerekre, hogy egészségesebben és hosszabb ideig élhessenek - Filippo Ongaro - Piemme - 221-222. Oldal.
