Általánosság
A koleszterinmentes élelmiszerek változatosak, és különböző élelmiszer-kategóriákba tartoznak, beleértve: gabonaféléket, hüvelyeseket, zöldségeket, gyümölcsöket, gombákat, növényi ízesítőolajokat, alkoholos és alkoholmentes italokat (a tej kivételével)