magas, ez "kiváló rost-, antioxidáns- és fitokémiai forrás."
- Alma: nagyon kevés kalóriát és cukrot tartalmaznak, alkalmasak cukorbetegeknek és éhségcsökkentőnek az alacsony kalóriatartalmú étrendben. Gazdag ásványi sókban és B -vitaminokban.
- Kiwi; vízben és szénhidrátokban gazdag, alacsony a glikémiás indexe - tehát cukorbetegségben szenvedők is használhatják - karotinoidokat, C -vitamint, K-, E -vitamint, folsavat és ásványi anyagokat, például káliumot, foszfort és kalciumot biztosít ”.
- Körte: gazdag kalciumban, bórban és rostban.
- Citrusfélék: C -vitamin koncentrátum
A tonhal gazdaságos étel, alacsony zsírtartalmú és fehérjében gazdag, ezért nagyon alkalmas kiegyensúlyozott étrendre. Használható főételként vagy sokféle recept fő összetevőjeként, a mártásoktól kezdve a tésztafélékhez, húsgombócokhoz vagy zöldségekkel töltött hideg fűszerekhez. A tonhal szelént is tartalmaz, és jó B12- és D -vitaminforrás. A zsíros hal az egyik olyan élelmiszer, amely a vércukorszint szabályozására szolgál, ezért cukorbetegség esetén fogyasztható.
, zöld zöldségek - frissen vagy fagyasztva - kiváló C-, B-, E-, K -vitamin- és vas-, magnézium-, kalcium-, antioxidáns- és rostforrás. A zöldségekben található minden tápanyag, mint például: brokkoli, spenót, cékla, káposzta, káposzta, A kelbimbót köretként fogyaszthatjuk, vagy krumplihoz, levesekhez, curry-hez és turmixokhoz adhatjuk. jobb, mint a gabonaféléké, és csak némileg rosszabb, mint az állati eredetű fehérjék. Hely tehát csicseriborsó, bab, lencse, széles bab és borsó számára. A legmagasabb rosttartalmú ételek közé tartoznak, amelyek hozzájárulnak a fogyáshoz.
A bab megfizethető fehérjeforrás, összehasonlítva az állati forrásokkal. Gazdag tápanyagokban, például vasban, rostban és növényi szterinekben, és gyakorlatilag telített zsíroktól mentesek. Dobozonként körülbelül 0,70 eurócent áron adhatnak textúrát és ízt a levesekhez, nachókhoz és salátákhoz. A fekete babot olyan desszertekben is lehet használni, mint a brownie.
A konzerv vagy szárított lencse olcsó hüvelyes, és kiváló forrása az egészséges szénhidrátoknak, rostnak és vasnak. A lencse a cukorbetegség szövetségese is, mivel alacsony glikémiás ételek. A lencse levesekben, curry-kben és hamburgerekben használható.
rostokban gazdag, kiváló prebiotikumforrást biztosít, amelyek elősegítik a bél egészségét. Tejjel (a forralt tej előnyei), joghurttal vagy turmixokhoz adva egészséges és megfizethető reggelizési lehetőség. A zab olcsó étel, kivételes étrendi előnyökkel. Valójában béta-glükánokat tartalmaz, amelyek poliszacharidok, amelyek segítik a test zsírégetését. Ásványi sókban (kalcium, magnézium, kálium és vas) és fehérjékben gazdag, kiváló tiaminforrás (B1 -vitamin).Nem csak sok ízt adnak sok ételhez, hanem vitaminok, ásványi anyagok, prebiotikumok, kénvegyületek és fitokemikáliák kiváló forrásai is. A fokhagyma és a hagyma rendkívül sokoldalú, és szinte bármilyen étel ízesítésére használható. sültek, pizzák, saláták és rizottók. A fokhagyma a vérnyomás csökkentésére alkalmas aromák és gyógynövények közé tartozik.
, pulyka és nyúl. Szeletelve vagy pörkölve, nem hiányozhatnak az egészséges étrendből, hetente kétszer. Táplálkozási szempontból a fehér húsok jó tápértékű fehérjék forrásai, azaz esszenciális aminosavakban, B -vitaminokban (tiamin és riboflavin) és ásványi anyagokban (vas, cink, réz) gazdagok, emellett jól emészthetők és nem túl kövér.kiváló béta -karotin-, rost-, C -vitamin- és K -forrás. Nemcsak alapélelmiszerek, amelyeket köretként vagy levesek, minestrone és zöldség -időzítők alapanyagaként használnak, hanem süteményekben is használhatók, turmixokhoz és tésztában használják.
Az édesburgonya gazdag B- és C-vitaminban, valamint béta-karotinban, ez utóbbi tökéletes szövetségese a bőr egészségének. A burgonya sok keményítőt is tartalmaz, és a gabonafélékhez hasonlóan fontos energiaforrások. Magas telítettségi indexük is van.
konzerv, pép, hámozott vagy apróra vágva, soha nem hiányozhatnak a kamrából. Kiváló A-, B-, C- és K -vitaminforrás, valamint káliumforrás.
