Az alábbi tartósítószerek és sóik a PARABENS családba tartoznak, vegyületek, amelyeket benzoesavból szintetikusan állítanak elő, és amelyeket a kozmetikai, gyógyszer- és élelmiszeriparban használnak antibakteriális és gombaellenes szerekként. Konkrétan ezek a vegyületek:
- E214 ETHYL-PARA-OXYBENZOATE vagy PARAHYDROXYBENZOATE D "ETHYL → ez a tartósítószer az" E210. Hajlamos embereknél allergiát, hiperaktivitást, asztmát, csalánkiütést, álmatlanságot, érzéstelenítő és értágító hatásokat, görcsöket okozhat. Gyakran használják kozmetikumokban és gyógyszerekben.
- E215 ETHYL-P-OXYBENZOATE, nátriumsó
- E216 PROPYL-P-OXYBENZOATE vagy PARA PROPYL HYDROXYBENZOATE (PARABEN)
- E217 PROPYL-P-OXYBENZOATE, nátriumsó vagy Nátrium-propil-P-HYDROXYBENZOATE
- E218 METHYL P-OXYBENZOATE vagy METHYL PARA-HYDROXYBENZOATE: bőrirritációt okozhat a tartósítószer (PARABEN) allergiája miatt.
- E219 METIL P - OXYBENZOATE, nátriumsó vagy METHYL -PARA Nátrium -HYDROXYBENZOATE
Megjegyzés: Az E215, E216, E217, E218 és E219 vélhetően ugyanazokat a reakciókat okozza, mint az E214 esetében.
Eltérő elméletek léteznek a tartósítószerek családjának toxicitásáról.Ezek tartósítószerek, amelyek általában a vizelettel ürülnek ki hippursav formájában, így általában nem halmozódnak fel az emberi szervezetben; ennek ellenére van okunk azt hinni, hogy nem olyan ártalmatlanok: valójában úgy gondolják, hogy a jövőben akár tilos is lehet.
A parabének feltehetően gyomorirritációt okoznak emésztési zavarokkal, növekedési problémákkal, álmatlansággal, asztmával, szemirritációval, csalánkiütéssel, hiperaktivitással és allergiás reakciókkal az aszpirinre érzékeny vagy asztmás betegeknél.
A kutatás már 15 éve elkezdte megállapítani, hogy vannak -e negatív hatások a reproduktív szervekre és az embriókra is.
Ezért a fent említett okok miatt nem ajánlott a parabéneket tartalmazó élelmiszerek gyakori fogyasztása, különösen gyermekek körében.
ADI Dózis: 10 mg / testtömeg -kg.
