Ha kedveled az "édes-sós" kontrasztot, segíthetek egy nagyon különleges recept elkészítésében alma datolyaszilva, egy különleges gyümölcsfajtával, amely az alma állaga ellenére emlékeztet a datolyaszilva formájára és ízére. Sütőben, sóval, borssal és gyógynövényekkel főzzük: igazi öröm!
Videó a receptről
Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.
A recept személyazonosító igazolványa
- 104 KCal kalória adagonként
-
Hozzávalók
- 700 g (2 közepes) alma- vagy datolyaszilva -kaki
- Q.b. kakukkfűből
- 1 szál rozmaring
- Néhány zsályalevél
- Q.b. sóból
- Q.b. borsból
- 1 teáskanál fokhagyma por
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 10 g sárga kukoricadarát
Szükséges anyagok
- Vágódeszka
- Kés
- Tepsi
- Sütőpapír
Készítmény
- A sütőt előmelegítjük 200 ° C -ra.
- Az alma datolyaszilvát megmossuk és karikákra vágjuk.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe rendezzük az alma datolyaszilva szeleteit, és meglocsoljuk egy csepp extra szűz olívaolajjal. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd ízesítjük apróra vágott kakukkfűvel, zsályával, fokhagymával és rozmaringgal.
- Megszórjuk egy marék kukoricadarával.
- Tegyük a sütőbe, és 200 ° C -on süssük körülbelül 20 percig, párszor megfordítva az alma datolyaszilva szeleteit.
Tudtad, hogy
Az idő felgyorsítása érdekében előnyben részesítheti a mikrohullámú sütőben való főzést: ebben az esetben a datolyaszilva 5-6 perc alatt készen áll. A kombinált mikro + grill főzés 800 W teljesítményen ajánlott.- Vegye ki a sütőből és azonnal tálalja: a sült alma datolyaszilva kiváló (és alternatív) kombináció húsokhoz és zöldségsültekhez.
Alice megjegyzése - PersonalCooker
És így találtunk egy alternatív módot a datolyaszilva fogyasztására: Garantálom, hogy kiválóan alkalmasak sültek mellé vagy főttre, de egy szelet pirítósra is kenhetők.Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez
A Caco Mela al Forno recept az előételek csoportjába sorolható.
Elég mérsékelt kalóriabevitellel rendelkezik, amelyet főként szénhidrátok biztosítanak, majd a lipidek és végül a peptidek nyomai.
A szénhidrátok főleg egyszerű és egyszeresen telítetlen zsírsavak.
A rostok bőségesnek tűnnek, és a koleszterin hiányzik.
A Caco Mela al Forno olyan étel, amely alkalmas vegetáriánus és vegán étrendre; ráadásul nincs ellenjavallata glutén- és laktóz -intolerancia esetén. Az elhízott személy, a hiperglikémiás és a lipertrigliceridémiás étrendben rosszul jelzik.
A sült Caco alma átlagos adagja körülbelül 100-150 g (100-155 kcal).
